Oreo cheesecake




Till botten behöver du :
1 pkt med oreo cirka 150 gram
Typ 4 digestivekex
25- 50 gram gram smält smör
Fyllningen:
1,5 dl vispgrädde + 1,5 dl vaniljvisp
600 gram philadelphiaost
1 1/2 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1 pkt med oreo cirka 150 gram
Typ 4 digestivekex
ev. några oreo till garnering – nästan ett halvt paket.
_________________________________________________________________________________
Gör så här:
- Smält smöret och krossa oreokakorna + digestivekexen till botten i en matbredare. Blanda och bred ut i en form.
- Ställ in i frysen tills fyllningen är klar
- Krossa resten av kakorna till fyllningen i matbredaren (smoothiemaskin)
- blanda ihop grädden + vispen och vispa tills det är fluffigt.
- Vänd grädden med allt det andra som ska vara i fyllningen.
- Bred ut i formen åvanpå botten, sen så ställ in i frysen några timmar tills den är klar
- Tryck ner kakor som dekoration.
KLAR